Kuchenny Lifestyle
-
David Gaboriaud: Według przewodnika Michelina poziom kulinarny polskich restauracji jest coraz wyższy
David Gaboriaud jest pod dużym wrażeniem ewolucji kulinarnej, jaka nastąpiła od momentu jego przyjazdu do naszego kraju. Jak zauważa, polska…
Czytaj dalej -
Podróż po kulinarnej Francji: Śladami regionalnych specjalności
Francja to prawdziwy raj dla miłośników dobrej kuchni, a każdy jej region oferuje niepowtarzalne doświadczenia kulinarne. Tamtejsze potrawy są odzwierciedleniem…
Czytaj dalej -
Profesjonalne noże kuchenne Na co zwrócić uwagę przy wyborze?
Dobrze dobrane noże kuchenne to nieodłączny element każdej profesjonalnej kuchni, ale także domowego gotowania na wyższym poziomie. Wybór odpowiedniego noża…
Czytaj dalej -
David Gaboriaud: Francuskimi technikami mocno inspirował się Modest Amaro
Kucharz podkreśla, że polscy szefowie kuchni często inspirują się niezwykle zróżnicowaną kuchnią francuską, czerpią z jej tradycji i bogactwa smaków. Jak zauważa,…
Czytaj dalej -
David Gaboriaud: Żabie udka i ślimaki są dla turystów. Francuzi nie jedzą ich codziennie
Według Davida Gaboriauda przy ocenie kuchni francuskiej Polacy często kierują się stereotypami i wśród najbardziej popularnych wymieniają żabie udka i ślimaki. Jego…
Czytaj dalej -
Doroczne Święto Dyni w Rzuchowej
Dyniastyczna impreza powraca! W weekend 5-6 października (w godz. 14-19) zapraszamy do ogrodu przy Centrum Produktu Lokalnego w Rzuchowej (gm.…
Czytaj dalej -
Festiwal Japoński, Festiwal Azjatycki, Festiwal Piwa, Wina i Trunków Rzemieślniczych w Krakowie
W weekend 5-6 października 2024 roku Hala Cracovia stanie się miejscem spotkania miłośników kultury, sztuki oraz kulinariów z całego świata.…
Czytaj dalej -
Smaki Indonezji PRZEPISY owoce, warzywa i indonezyjska kuchnia
Indonezja, kraj leżący na ponad 17 000 wyspach, to prawdziwy raj dla podróżników, którzy pragną odkrywać nie tylko zapierające dech…
Czytaj dalej -
Festiwal Azjatycki, Festiwal Japoński, Festiwal Piwa, Wina i Trunków Rzemieślniczych w Krakowie
W weekend 5-6 października 2024 roku Hala Cracovia stanie się miejscem spotkania miłośników kultury, sztuki oraz kulinariów z całego świata.…
Czytaj dalej -
Smaki FILIPIN Podróż kulinarna przez filipińską kuchnię i lokalne potrawy
Filipiny, archipelag składający się z ponad 7 tysięcy wysp, oferują bogatą i zróżnicowaną kulturę kulinarną, będącą efektem wielowiekowych wpływów zarówno…
Czytaj dalej